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１９８６年
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在学中より、フィットネスを体験し学ぶ。エアロビクスインストラクターとして活動開始し、フィットネス業界に足を踏み入れる。
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１９９２年
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知り合いの誘いにより、今はなき伝説の某トレーニングジムに入り、アメリカ帰りのトレーナーに初めて、パーソナルトレーニングというものを受け、カルチャーショクを受ける。「うおー、こんなに効くものなのかっー！今までのトレーニングはなんだったんだ？」そして、同時にこんな世界があったという感動をみんなに伝えたいという衝動に駆られる。
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１９９４年
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１人のクライアントをきっかけにパーソナルトレーナー活動を開始するも、この職業が生活の糧になるとは、思いもよらず、自然消滅。そして、勉強の場であった某ジムも閉鎖。
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１９９５年
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再び他のジムで色々な先生のパーソナルトレーニングを受け始める。そのころは、お金もないのに全財産をつぎ込み、週５〜６回もパーソナルトレーニング受けて実際に体験して勉強する。
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１９９８年
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某大手フィットネスクラブ内の完全にシステム化されたダイエットプログラムのトレーナーになる機会を得たので、興味本位でやってみる。店舗が売り上げに困っていた時期ということで、お客一人につき、いくらかのマージンが発生するという契約にしてもらったので、異常に燃える。そして、私の中で眠っていたマーケティング知識が役立ち、すぐに売り上げ集客全国ＮＯ．１になる。しかし、プログラムのコンセプト自体は大変よいのだが、マニュアル通りのトレーニングしか絶対やってはだめだったので、もっとこういうトレーニングしたら結果が出るのにと思ってもできず、自分自身もどかしくなり、数ヶ月で熱が冷める。自分を信頼してくれるお客に対してうそはつけない！と思い、本格的にパーソナルトレーナーとして生きていこうと決心する。この時期、多数のお客とのマンツーマン指導という形が学べたという点では、非常によい経験させてもらえたと今は思っています。
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１９９９年
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その信頼に答えるためにもと思い、数人のクライアントのためにパーソナルトレーナー活動を開始。ライターとしてフィットネス雑誌中心に寄稿開始。テレビ出演もする。
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２０００年
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パーソナルトレーナー中心の活動するために、本格的にクライアント獲得ノウワウを研究。マーケティング理論と他業種で取り入られてる顧客を満足させるテクニックをパーソナルトレーナー業向けに構築することに専念。そのノウハウで、一気に多数のクライアント獲得に成功。リピート率も飛躍的にアップ。もちろん、指導力、技術力も飛躍的にアップ。
「パーソナルトレーナーはお客様に育ててもらう。」
「お客様の数がパーソナルトレーナーの力量を計る目安。」
を身にしみて感じる。
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２００１年
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パーソナルトレーナー向けにノウハウ提供開始。また、パーソナルトレーナー育成にも情熱を注ぐ。多数のクライアント指導とパーソナルトレーナー向けノウハウ提供により、指導、技術と格段に向上。
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２００１年
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米国「ＴＩＭＥ」マガジンよりインタビューを受ける。
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２００２年
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初の海外進出。ハワイにて、現地の人にパーソナルトレーニングを行う。以来、定期的にハワイのクライアントのためにパーソナルトレーニング開始。
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２００３年
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本物のプロのパーソナルトレーナーを日本に増やすために、Ozeki'sパーソナルトレーナー養成コース（現、Shapesパーソナルトレーナー養成スクール）設立。
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２００３年
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某最大手フィットネスクラブで、パーソナルトレーニングＮＯ．１売り上げ、ＮＯ．１リピート率樹立。そのクライアントとともに、パーソナルトレナー活動の拠点をゴールドジムに移す。
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２００４年
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各分野での講演会でボディメイク・ダイエットセミナー講師として活動開始。
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２００４年
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Ozeki'sダイエット塾として、セミナー開催。それから、月１〜２回のペースで開催、現在に至る。
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２００４年
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雑誌「ターザン」の女性のためのボディメイク特集に携わる。
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２００４年
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クライアントの急激な増加に伴い、パーソナンルトレーナー活動を、Team活動としても本格開始。現Shapesパーソナルトレーナーの前進の形となる。
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２００５年
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雑誌「MORE」自宅でできるボディメイク筋トレ特集監修。
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２００５年
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パーソナルトレーナーを職業としている方々のお役に立つため、日本初、パーソナルトレーナー専門経営コンサルタント業務開始。パーソナルトレーナー活動に特化した経営コンサルタントを行い、同業パーソナルトレーナーの底上げをする。
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２００５年
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雑誌「SPUR」で、「まちがいだらけの肉体改造」の監修を行う。
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２００５年
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日本テレビ「ミラクル☆シェイプ」の番組に出演。１ヶ月で、タレントのカイヤさんのウエストを１９センチダウンさせるボディメイクに大成功。
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２００６年１月
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パーソナルトレーナー尾関紀輝 「きほんのダイエット」池田書店
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２００６年３月
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さまざまなジャ ンルの売れ筋ランキング上位商品だけを集めたランキングショップ「ランキンランキン」のダイエットコーナーで、パーソナルトレーナー尾関紀輝の「きほんのダイエット」がＮＯ．１となる。
書籍問屋「大阪屋」でも第一位となる。
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２００６年７月
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モデル事務所サトルジャパンとパーソナルトレーナー契約
所属モデル 和葉さんにボディメイク指導し、日本代表として、2006年ミスワールド出場。また、同じくボディメイク指導した所属モデルのAUMIさんは、翌年から大ブレイクして、ショウモデル中心に大活躍中。
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２００６年８月
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ブライダル雑誌「BRIDES」取材
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２００６年９月
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パーソナルトレーニング取材
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| ２００６年９月 |
パーソナルトレーニング専用ジム Shapes渋谷ジムOPEN
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２００６年11月
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「きほんのダイエット」が台湾、香港で翻訳販売開始
 
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２００６年1２月
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「体脂肪を落とすトレーニングプログラム」西東社
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２００7年1月
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「体脂肪を落とすトレーニングプログラム」西東社
発売１ヶ月弱で増版
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２００7年３月
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ブライダル雑誌「BRIDES」取材
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| ２００7年４月 |
女性誌「anan」女性のお腹エクササイズ監修
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| ２００7年４月 |
きほんのダイエット 中国でも翻訳発売
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| ２００7年５月 |
女性フリーペーパー「Ｌ２５」
尾関開発姿勢トレーニングプログラム「姿勢トレ」取材
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| ２００7年６月 |
ＳＰＡ
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| ２００7年９月 |
anan
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| ２００7年１０月 |
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| ２００7年１１月 |
Shapesパーソナルトレーナー養成スクール大阪校開講
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| ２００7年１２月 |
本物のボディメイクを普及をすべく、専門家や研究機関、Shapesアカデミー活動開始
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| ２００7年１２月 |
毎日新聞取材
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| ２００7年１２月 |
Hanako west 取材
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| ２００８年３月 |
au smart sports 監修
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| ２００８年５月 |
健康TV番組 「教えて、からだのミカタ」に出演指導
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| ２００８年６月 |
Hanako West 記事監修
au smart sports Hanako West ランニング記事監修
 
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| ２００８年７月 |
扶桑社SPA ダイエットの無駄な努力総点検記事掲載
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| ２００８年８月 |
日本初のボディメイク専門ラジオ番組をレギュラー担当。パーソナルトレーナーが自分のラジオ番組を持つのは、日本では初めてとなる。
番組名 「シェイプス尾関紀輝の本物のボディメイクを世界中へ」
 
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| ２００８年９月 |
・「＋５分で変わる！体脂肪・筋力トレーニング」 西東社
・TBSドリームプレス社のＤ-1ダイエット特集で、くわばたりえさんに、ストレッチ・部分痩せ指導で出演。
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