野菜中心ダイエットで、痩せなかったり、リバウンドしたりする理由は？
“菜食主義”“肉・魚は食べない”・・・
一見、痩せそうなイメージの言葉ですが、結論、野菜中心の食事ではダイエット・ボディメイクは出来ないですし、リバウンドを招く等、その他にもデメリットだらけです。
ダイエット・ボディメイクの基本原理に戻りましょう。
体内の７０パーセントを占める基礎代謝を上げるには、筋肉を増やすしかありません。
筋肉は脂肪を燃やしてくれる唯一の機関なので、筋肉が減ってしまうことはダイエット・ボディメイクにとって致命傷なのです。
では何故、野菜中心の食事はダメなのか・・・。
それは筋肉をつくる材料である“たんぱく質”が完全に不足してしまうからです。
また、野菜中心の食事をしている方は“たんぱく質は植物性（大豆など）のみ”という方がほとんどです。
“良質のたんぱく質”と言われている植物性のたんぱく質ですが、実は体内での吸収率が非常に悪いため、ダイエット・ボディメイクにとって不向きな食材なのです。特にアジア系は、吸収率が悪いといわれています。
“でも海外のセレブは皆そうだし・・・”
という声が聞こえてきそうですが、実はそこが大きな落し穴なのです。
欧米人とアジア人では体内の構造が違うので、たんぱく質の吸収力も違うのです。
つまり、野菜中心の食事をしている人は頑張っているようで、実はどんどん太りやすい体質を自らつくっているようなものなのです。
努力しているのに、逆効果になっているという、正に最悪の状態なのです。
もうご理解頂けたとは思いますが、野菜中心の食事や植物性たんぱく質の食事ではダイエット・ボディメイクはできません。
実際に、Shapesに通っているトップモデルたちの中で“野菜しか食べません”という人は一人もいません。
むしろ、たんぱく質を毎食欠かさず食べることに必死になっているぐらいです。
また、野菜中心の食事で、肌がカサカサになったり髪がパサついたという女性は多くないでしょうか？
このように、野菜中心の食事ではダイエット・ボディメイクできないどころか、女性にとってのデメリットだらけなのです。
メディアに惑わされず、生理学に基づいたことをやらなければ、いくら努力しても全て無駄になってしまうのです。
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